□ 霍建明
中国茶区分布辽阔。2008年，当我读到著名作家林清玄所著的《平常茶非常道》散文集中的一篇《雪域高原的茶》时，第一次知道“世界屋脊”青藏高原易贡湖畔的察隅县产茶，且茶品质不错，心中便萌生了去看一看那片神奇茶园的想法。
几年之后，终于有机会去西藏。可惜在拉萨住了几天，问当地朋友，都说不知道，转了不少地方，问了很多茶店，也没有找到此茶，只能带着遗憾离开了西藏。
多年后，有一天，表弟突然打电话说，想自驾到西藏旅游，问我要不要同去？我说不能同行，但要拜托他一件事，到了西藏一定帮我买点西藏易贡湖畔的茶，叫珠峰圣茶。表弟到达察隅县时已是晚上九点多，且下着雨，在当地朋友带领下找到一家茶店，终于买了半斤珠峰圣茶牌的绿茶。可惜的是，因晚上时间紧，没有买到红茶。收到茶之后，我迫不及待地泡上这款茶，第一感觉，此茶芽头饱满、壮实，茶汤干净，内含物质丰富，口感厚重，味道较一般绿茶要重一些，有来自雪域高原的独特气质蕴含其中。
又过了几年，我退休后，终于实现了到青藏高原去看茶、品茶的愿望。我与几位茶友开启了一趟青藏高原的寻茶之旅。我们先是乘飞机抵达林芝，然后乘坐当地的旅游汽车前往易贡。汽车沿着318国道行驶两个多小时后，向右驶入简易的柏油山路，路的左边是大山，右边是一条流入易贡湖的河流。大约又行驶了四十分钟，在山路拐弯的地方有一片空地，首先映入眼帘的是一座高二三十米的石碑，上面赫然写着：西藏第一块茶园。旁边是一个木制的广告牌，上面写着“易贡茶场”几个大字。
千里为寻你而来，终于找到了这片世界上海拔最高的茶园。我们将车停好，走进茶场。整座茶场位于易贡湖畔，这里的高山树木苍翠挺拔，湖水清澈，波光粼粼，雪山白云倒映湖中，如同人间仙境。藏布河在一旁静静流淌，河水是由纯净的积雪融化而来，富含各种矿物质，这都有利于茶树的生长。
那一排排长势良好的茶树，一片片碧绿的茶叶，在雨后的阳光下更显得灵动，微风吹来，令人心旷神怡。那片片充满生机和活力的茶叶，多像是在欢迎我们这些千里迢迢来的寻茶者。大家仔细查看了茶场的土壤、环境，茶树的长势情况，茶叶的叶脉、芽头。茶园中间隔不远有一些木制的介绍和雕塑，上写：六十年代九连制茶作坊旧址。雕像生动展示了一组身穿军装的战士从采茶、晒茶到炒茶的过程，记载了那个年代青藏高原的制茶工艺。
在导游的催促下，一行人恋恋不舍地拍照留念后，登上汽车，继续前行，向易贡茶场的深处行驶。经过一座桥，又继续行驶了约半个小时，我们来到了著名的易贡茶场——这是一片东西宽一两公里，南北狭长的平坦地带。茶场坐落于山脚下，茶园的中央有一组雕像，从雕像一直向南，是坡势越来越低缓的一条柏油马路，一直通到了易贡湖畔，两边是整洁美丽的茶园。远远望去，你会认为自己是在祖国美丽的江南，而不是“世界屋脊”青藏高原。不身临其境，你无法体会那种跋山涉水、穿越雪山之后，在崇山峻岭中发现可与江南相媲美的郁郁葱葱茶园的惊喜。
在茶场的总部，有一栋两层的木制楼房。在二楼中间有牌匾写着“西藏第一座茶场”，二楼顶部还有一块木牌，写着“易贡茶场”四个大字。
停下车，我们拾级而上，木制楼房的门是敞开的，进门发现这是一间茶室。我们坐下后，一位三十多岁身穿藏族服饰的女士来到屋中。她说她是茶场的职工，负责这个茶室。她一边为我们泡茶，一边介绍茶厂的情况和易贡茶的特色。我们先后品尝了绿茶、红茶和黑茶，不知不觉间两个多小时就过去了。
坐在雪域高原上的茶室里，品着产自雪域高原的香茗，不禁思绪万千。当年，茶商们从云南、四川出发，经茶马古道，人挑马驮艰难行走在高山大川、崇山峻岭中，将茶运到青藏高原大大小小的地方，运到千家万户藏族同胞的毡房中。如今，在川藏的深山中，在被岁月穿越的一个个小镇与村落，在被马蹄声敲碎的一条条古道中，仍然能感受到当年运茶入藏的艰难！
历史上，这片东方神秘的树叶，带来了茶马、茶盐贸易，那一条条茶马古道，让隐秘于深山的人们喝茶有了稳定的来源，也带动了各民族之间的交流。那一片小小的茶叶见证了各民族之间的交流发展，成为连接不同地域、不同民族经济文化交流的纽带。
易贡茶场，让西藏这块土地上生产出了自己的茶！
易贡茶场位于西藏林芝市波密县的易贡乡，在易贡国家地质公园的中心地带，可以说这里冬无严寒，夏无酷暑。来自印度洋温暖的气流，沿着雅鲁藏布江大峡谷深入到高原，为这里带来温暖湿润的气候和充足的雨水，加上高原充足的阳光，清新的空气，还有高山雪水的浇灌，冰川雪野的灵气，使这些茶树茁壮，叶片饱满厚实。易贡的茶在冬季不畏严寒，在大雪纷飞中依然茁壮成长，等春天的气息一到，它就傲然吐绿，经过青藏高原寒冬的淬炼，更加芬芳馥郁。其所制出的茶叶体嫩匀，芽头匀称、细紧，好看可爱。其汤色清澈明亮，香味持久，味醇回甘，有雪域高原天然纯正的特色，口感顺滑，满口生香。
如今，藏族同胞可以很方便地喝到全国各地的茶，全国各地的人们也能喝到产自西藏的茶。而且，来自雪域高原的茶，借助现代化的交通工具，带着雪域山川之灵气，带着雪域高原茶叶之独特的韵味，带着雪域高原之特有的藏族文化，穿过崇山峻岭、高山大川，走进繁华的都市，让人们在一间间宁静的茶室中，品尝到雪域高原茶独特的风味。它还跨洋出海，走出国门，走向世界，让外国友人品尝这来自“世界屋脊”的茶。